إليكم بعض الطرق لمعرفة كيفية اختيار الفاكهة بشكل صحيح من حيث الأجمل و الأنضج . الرمان يجب أن تكون قشرة الرمان لونها أحمر إلى الأحمر الداكن ، و لكن دون وجود بقع داكنة . الرمان الناضج دائما أثقل من الغير ناضج ، لذلك عند وجود مقارنة بين حبتين متطابقتين …
أكمل القراءة »طريقة عمل سموثي الزبادي اليونانية و التوت
المقادير : 4 ملاعق كبار من الزبادي اليوناني 1،5 ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة 2 ملعقة كبيرة من حليب جوز الهند 50 غرام من توت العليق ( قومي بإزالة الثلج إذا قومتي بتجميدها ) 50 غرام من التوت الأسود ( قومي بإزالة الثلج إذا قومتي بتجميدها ) اختياري : حفنة …
أكمل القراءة »طريقة عمل سموثي الكيوي و الكمثرى
سموثي الكيوي و الكمثرى الخفيف و المنعش ، هو وسيلة لذيذة لتتناول المزيد من الفاكهة و تكتسب الكثير من الفوائد . فقط أربعة مكونات تقف بينك و بين هذا السموثي الرائع و اللذيذ . المقادير : 1 حبة من الكمثرى 1 حبة من الكيوي 1 حبة من الموز ½ …
أكمل القراءة »طريقة عمل الجزر المخلل الفرنسي
المقادير : 1 رطل من الجزر ¼ كوب من السكر 1 ¼ كوب من الماء 1 كوب من خل التفاح 2 حبة من الكراث الكبير (مقطع إلى قطع صغيرة ) 1 ½ ملعقة صغيرة من بذور الشمر 3 حبات من الفجل 1 ورقة غار 1 ½ ملعقة صغيرة من ملح …
أكمل القراءة »طريقة عمل الدونات بالتوت
المقادير : 1 كوب من الحليب كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 2½ ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة 2 ملعقة طعام من الماء الدافئ 3½ إلى 3¾ كوب من الدقيق ( سيتم نثر الدقيق قبل وضع العجينة حتى لا تلتصق ) حوالي 10 …
أكمل القراءة »